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Animations hors les murs

Le musée vous propose des animations avec un médiateur dans votre établissement.

Patrimoine et société

Fromages de Brie

Photographie de la Brie laitière, avec ses vaches par Benoît Bourdon

Cliché Benoît Bourdon - MDSM

A partir de panneaux fournis par le musée, la visite et l'animation s’effectuent dans votre classe ou au centre de documentation.

Le musée de la Seine-et-Marne propose une animation sur les fromages de Brie, produits agroalimentaires emblématiques du territoire seine-et-marnais, construite à partir de l’étude scientifique de Claire Delfosse, professeure des Universités à Lyon 2.

À travers une approche à la fois historique et ethnologique, l’animation permet aux élèves de comprendre les conditions de production des bries (brie, bries AOC, coulommiers...) et leur évolution, les techniques de fabrication qui s’y rattachent, ainsi que les enjeux actuels à laquelle est confrontée cette activité : concentration industrielle et modernité des processus de fabrication, pression sanitaire, défense du terroir et des savoir-faire.

Objet d’expérience pour la pasteurisation, et pour la compréhension des flores d’affinage, produit moteur de l’industrialisation fromagère, le brie est aussi un produit noble et vivant, que des professionnels s’attachent à respecter et à protéger comme un élément du patrimoine régional français. 

Niveau : de la maternelle au lycée

Durée : 1h30

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Nature et biodiversité

Mystère au jardin

Photographie de Gilles Puech d'un potager d'autrefois avec une salade sous cloche

Potager d'autrefois
Cliché Gilles Puech

À partir de l’exposition itinérante, visite et jeux interactif pour comprendre la biodiversité à sa porte (celle de son jardin).

Le musée départemental de la Seine-et-Marne présente une animation qui invite à comprendre les mécanismes de la biodiversité dans un univers qui nous est proche : celui du jardin d’ornement qui entoure notre maison, celle de nos parents ou de nos amis.

À travers le double regard de Pauline Frileux, docteure en ethnologie du Museum national d’Histoire naturelle, et de Philippe Berthelot, conteur, nous apprendrons à mieux regarder nos jardins et à comprendre ce qui s'y passe.

Nous pourrons ainsi apprendre à mieux y agir en faveur de la biodiversité.

Niveau : de la maternelle au lycée

Durée : 1h30

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Littérature, poésie et Mac Orlan

Initiation au tournoi de poésie : Slam

Photographie de l'atelier d'écriture poétique au musée par Benoît Bourdon

Animation d'écriture poétique

Mélange de sport et de poésie, le Slam est un tournoi de poésie déclamatoire ouvert à tous sans distinction de style. Ecrire sur soi, sur le mystère puis le déclamer face aux autres poètes seul ou en groupe : une expérience unique associant partage des sentiments et création littéraire.

L’atelier se compose en 4 temps : présentation de l’écrivain Pierre Mac Orlan et de son style d’écriture ; présentation de la technique poétique et de son renouveau par le Slam ; atelier d’écriture ; aide à la déclamation, puis présentation des poésies devant un jury qui note l’émotion ressentie à l’écoute des poèmes.

Niveau : du CE2 au lycée

Durée : 2 journées minimum pour une classe. 

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